化かしあい

昨今かまびすしい「食材偽装」。
もう「どこでもやってる」と思った方が自然だ、と前回も書いたが、
その通り、次から次へと発覚していく。

で、どこも「連絡ミス」「記憶違い」のような
釈明をしているのだが、

みなさん、ごまかしてたんでしょ？

はっきり「ごまかしてました」と言ってしまうと
摘発の対象になるから
（不正競争防止法違反で刑事罰にもなる）
言わないだけなんでしょう。

でも、みんながみんな「担当者間の連絡ミス」と
言っているのは、なんだか滑稽にも見える。

まあ、ここで正義ヅラして「電凸してやるダニ！」など
鼻息荒くなるつもりもない。
芝エビがパナメイエビだったとて、
それで腹が痛くなるわけでもなかろう。

ただ、高い材料前提の代金をせしめられていた、
というのは腹が立つとは思うけど。

以前もあったが「食材をごまかしていました。返金します」
と言った店に、ホームレスが大挙して押し寄せた、なんて笑い話もある。

どっちもどっち。
ちょろまかすのが好きなのである。

料理になったらエビの違いなど判らないというし、
こんな騒動は、また起こるのだろう。
オリンピックの年ごととか、そんなペースで。